강릉 여행 중 오죽헌을 방문했다가 점심으로 삼교리 동치미 막국수 교동점을 방문했어요. 이미 체인점으로 여러 곳에 있는 곳이라 본점이 강릉이니 강릉에서 꼭 먹어봐야겠다고 생각했습니다. 오죽헌에서 본점까지는 멀어서 근처에 있는 교동점으로 다녀왔습니다.
삼교리 동치미 막국수
막국수는 한국의 국수 요리로, 특히 강원도와 충청북도 동북부(제천시, 단양군) 경기도 동부지역에서 발달한 향토음식입니다. 삶은 메밀국수에 양념장, 잘게 썬 김치, 채 썬 오이, 삶은 달걀 등을 얹고 동치미 국물 혹은 육수를 자작자작하게 넣어 비벼 먹는 음식입니다. 춘천, 봉평, 강릉(삼교리), 주문진(신리), 여주(천서리) 지역의 막국수가 유명하며, 북한에서는 원산 막국수가 유명합니다.
강원도 음식 답게 고명이나 양념장에 별로 잔재주를 부리지 않아 비교적 심심한 맛입니다. 교통이 잘 발달하지 못했던 과거의 강원도 지방의 경우 산이 많아 기후가 서늘하고 워낙 산골 오지라 소금이나 양념 같은 것을 구하기도 힘들어서 그렇습니다. 물론 최근에는 소금이나 양념이나 구하려면 매우 손쉽게 구할 수 있지만 옛 맛을 고집하는 분위기 덕에 슴슴한 맛이 유지되는 듯합니다. (출처 : 나무위키)
삼교리 동치미 막국수는 1976년 강원도 주문진 삼교리에서 창업주인 최종숙 여사가 동네 주민들에게 막국수를 대접하면서 시작되습니다. 최종숙여사가 만든 동치미국물은 일반 냉면 및 막국수의 육수와 달리 1년 이상 저온저장 시킨 무를 이용하여 차별화된 숙성 방법으로 만들어졌으며 1988년 강릉시 남항진 해변에 처음으로 분점을 오픈하고 현재 전국에 15개 매장이 운영되고 있다고 합니다.
삼교리 동치미 막국수 메뉴
동치미 막국수 9,000원
회막국수 11,000원
수육(소) 25,000원
수육(대) 35,000원
육계장 10,000원
만둣국 10,000원
메밀전병 7,000원
메밀찐만두 7,000원
메밀전 8,000원
※ 막국수 맛있게 먹는법
-동치미막국수
동치미 네국자, 식초, 겨자, 설탕을 적당히 넣고 계란 노른자를 풀어 드세요.
-회/비빔막국수
동치미 한 국자, 양념장, 식초, 겨자, 설탕, 기름을 적당히 넣고 열무김치를 넣어 비벼드세요.
저희는 동치미막국수(+사리추가)/ 회막국수 /만둣국 이렇게 3가지를 시켰어요.
삼교리 동치미 막국수 교동점
삼교리 동치미 막국수 교동점은 우선 주차장이 넓어서 좋았습니다. 그리고 매장이 넓고 좌석도 많아서 쾌적해서 좋았습니다.
테이블 마다 태블릿으로 주문이 가능하고 셀프바가 있어 반찬을 셀프로 리필가능합니다.
기본 반찬은 무절임, 깍두기, 열무김치가 나오는데, 저는 열무김치가 그렇게 맛있더라구요.
만두국은 계절메뉴인데, 아이가 막국수를 안 먹어서 시켰습니다. 메밀만두가 들어가고 떡국떡도 들어있습니다.
떡국떡도 많이 들어 있는 편이라 아이가 만두를 많이 안 먹어서 만두는 거의 저희가 먹고 아이는 떡국으로 먹었습니다.
회비빔 막국수는 저는 약간 회냉면 생각하면서 시켰는데, 전혀 다른 맛이에요.
그리고 뒤늦게 막국수 맛있게 먹는 법을 보게 되서 맛있게 먹지 못했네요.ㅎㅎ
동치미막국수는 시원한 동치미 맛이 일품인 막국수에요. 심심하면서 고소하고 맛있었어요.
저는 다음에 방문하게 되면 무조건 동치미 막국수 시킬 것 같아요.
삼교리 동치미 막국수 교동점 위치
주소 : 강원 강릉시 죽헌길 71 삼교리동치미막국수 교동점(지변동 360-6)
영업시간 : 매일 10:00~20:00(라스트오더 19:30)
전화 : 033-642-3935
주차가능
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